ウチにいるカメさんの日記と、趣味の写真をおりまぜながら書く日々のつぶやき。


by maruko-mist
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酢豚

最近極秘入手した(!?)、業務用1ℓのミツカン黒酢を使って酢豚を作ってみました。
普通のケチャップを使った甘酢のあんではなく、さっぱりしたものが食べたかったので、ごま油・しょうゆ・黒酢・酒・砂糖の味付けにしてみたら、なかなかイケました♪
あんかけソースは好きだけど、たまにはこういうのもいいかも。。。
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<EOS kiss>
by maruko-mist | 2005-08-08 21:32 | 本日の夕飯・デザート